凍干機的日常保養和維護對于確保其正常運行和延長使用壽命至關重要。以下是一些常見的凍干機及食品冷凍干燥機的保養和維護方法：

1. 定期清潔是凍干機保養的關鍵。在使用過程中，凍干機的箱體、機架和機組等可能會積累灰塵、雜質和殘留物。

2. 制冷系統日常維護保養：每次開機前要例行檢查所有截止閥（壓縮機吸排氣閥、供液閥、手閥等）是否處于開啟狀態；各壓力表讀數是否正常；壓縮機油位是否正常；冷卻水壓力和溫度是否正常。

3. 送電后應注意壓縮機是否自動收液；油壓差是否復位；檢查曲軸箱的加熱器加熱情況，曲軸箱的溫度應高于環境溫度20℃。

4. 開機后要注意壓縮機運行聲音是否正常；制冷管路是否有異常振動；壓縮機本身的振動是否*小；視液鏡流量是否正常；膨脹閥結霜情況；壓縮機回霜情況。

5. 通過定期清潔、密封件檢查和更換、冷卻系統和控制系統的維護，以及**的設備、公用工程檢查，用戶可以有效管理和維護凍干機，提高設備的工作效率和可靠性。